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Chi siamo

CHI SIAMO

Pasta fresca La Bottega di Mastro Peppe nasce da un'idea di due ragazzi calabresi che, con passione e sacrificio, hanno reso realtà.

Credere in un progetto, dedicarvi tempo ed energie ha fatto si che Rosario e Nadia, rientrati in Calabria dalle Marche, con il loro pastificio, tenendo fede alle tradizioni ma con un pizzico di innovazione, portano nelle nostre case un prodotto che rispecchia la cultura calabrese.

Fedeli alle proprie origini, consci delle difficoltà di questa Terra, amano il loro lavoro e giorno dopo giorno, stando a stretto contatto con la gente riscoprono e rivivono il piacere che solo un buon piatto di pasta artigianale sa trasmettere.

I nostri prodotti

Dai ravioli alle tagliatelle fino ad arrivare al maccherone al ferretto, rigorosamente fatto a mano. Goditi il profumo della genuinità della nostra pasta fresca!

Siamo attivi sul territorio anche con servizio delivery, a vostra disposizione per esaudire qualsiasi richiesta e proporre sempre più novità.

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Casarecce

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Bucatini

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Gnocchetti sardi

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I nostri prodotti

DOVE CI TROVIAMO

Il Pastificio è situato nel centro storico di Morano, un piccolo borgo turistico ai piedi del Pollino, dove la bellezza del paesaggio, il calore della sua gente e la buona cucina ne fanno uno dei borghi più belli d'Italia.

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LA NOSTRA FARINA

GRANO SIMETO

Le farine usate nel pastificio La Bottega di Mastro Peppe, sono farine di grano duro, di origine italiana, in particolare proveniente dalle campagne di raccolto 2021 nell'hinterland crotonese con percentuale di

varietà del seme core-simeto-avispa-saragolla.

Si afferma altresì che dalle analisi fatte a campione risulta che il grano duro ha:

UMIDITÀ: intorno al 10%  

PROTEINE: intorno al 13%.

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Vieni a trovarci e porta in tavola la

Genuinità.

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